SuaraBandung.id - Sebagian orang menyukai dan mengonsumsi gorengan. Biasanya orang menyantap jenis gorengan seperti bakwan sebagai camilan.
Namun apakah gorengan tersebut termasuk kedalam kategori makanan menyehatkan?
dr. Zaidul dalam YouTubenya beberapa waktu yang lalu menyebut gorengan atau bakwan masuk kategori sehat jika dibuat dengan tepung non-gluten.
"Bala-bala atau bakwan yang sehat, bisa nggak? Bisa, caranya? Tepungnya cari tepung yang non-gluten. Tepung non-gluten, kan banyak sekaran," ungkapnya.
Lalu apa saja tepung non-gluten ini?
Diantaranya adalah tepung almond, tepung beras merah, tepung tapioka dan tepung singkong.
Sayur pun harus organik dengan bumbu atau penyedap berbahan dasar alami dengan proses dipanggang atau dioven untuk memasaknay.
Walaupun lebih menyehatkan daripada gorengan umumnya, sangat tidak dianjurkan untuk dimakan berlebihan..
TERPOPULER
