Bikin Ngiler, Berikut Resep Seblak Cobek Viral yang Enak dan Mudah, Cocok Buat Kaum Mageran!

SuaraBandung.id – Seblak merupakan camilan yang masih menjadi primadona setiap kalangan sampai saat ini.

Berawal dari camilan rumahan, seblak kini ramai dimodifikasi dengan berbagai topping modern, tidak hanya kerupuk saja.

Seblak pun menjadai banyak ragama, ada seblak kering, seblak kuah, bahkan sekarang muncul lagi seblak cobek atau seblak cocol.

Seblak cobek ini sama halnya dengan seblak jaman dulu, yang tidak dipenuhi dengan topping beserta kuah dan saos kecap.

Camilan satu ini, popular kembali saat viral dibuat dan influencer makanan pun ikut membuat seblak cobek atau cocol.

Disebut cocok untuk kaum mageran, seblak cobek ini minim bahan dan cara pembuatan.

Untuk mengetahui lebih lanjut cara membuat seblak cobek, simak ulasan dibawah ini.

Bahan seblak cobek

Kerupuk secukupnya

Bahan bumbu ulek

-         10 buah cabe rawit

-         1 buah bawang putih

-         Cikur

-         Garam, micin, kaldu bubuk secukupnya

-         1 buah perasan jeruk limau

Cara membuat

1.       Ulek cabe rawit, bawang putih, cikur

2.       Tambahkan garam, micin, dan kadu bubuk secukupnya

3.       Setelah semuanya sudah halus, lalu tambahkan perasan jeruk limau

4.       Rebus air hingga matang

5.       Tambahkan minyak secukupnya ke dalam rebusan air tersebut

6.       Setelah matang, masukan kerupuk

7.       Apabila kerupuk yang direbus tadi sudah matang, angkat lalu masukkan ke dalam bumbu ulekan tadi

8.       Siap dihidangkan.

Itulah resep seblak cobek atau seblak cocol yang viral dan cocok buat kaum mageran.

Sumber: Instagram @intanratih_