"Sekarang kedelai perhari itu turun, tadi pagi kami telah mendapatkan info harga kedelai di harga Rp. 9.960 (per Kg) tapi nanti ada dimana moment kedelai itu langka kalau stok di dalam negeri sudah habis dan kita mulai impor dan perjalanan impor itu cukup lama, apalagi adanya perang di luar negeri saat ini perjalanan kapal itu dapat semakin lama sekita 6 bulan lamanya, harga pasti akan merangkak naik untuk bahan baku tempe yaitu kedelai " Katanya.
Mudah- mudahan Maret tahun depan bisa keluar surat dari Unesco, bahwa tempe adalah warisan budaya tak benda Indonesia.
"Kemarin juga hadir dari USSEC ( US Soybean Council )dari Amerika," Pungkasnya.