Harga Pangan Nasional 30 Januari Kompak Turun, Beras hingga Cabai Ikut Terkoreksi

Jum'at, 30 Januari 2026 | 11:28 WIB

Ilustrasi pasar tradisional. [Suara.com/Alfian Winanto]

Pergerakan harga pangan nasional menunjukkan tren penurunan luas pada berbagai komoditas strategis menjelang akhir Januari 2026.
Data Bapanas per 29 Januari 2026 menunjukkan beras, minyak goreng, dan cabai mengalami koreksi harga signifikan di pasaran.
Mayoritas komoditas protein hewani dan ikan juga tercatat mengalami penurunan harga dibandingkan periode sebelumnya.

Suara.com - Pergerakan harga pangan nasional menunjukkan tren penurunan secara luas menjelang pergantian bulan. Sejumlah komoditas strategis, mulai dari beras, minyak goreng, cabai, hingga protein hewani, tercatat mengalami koreksi harga pada Jumat (30/1/2026).

Berdasarkan data panel harga pangan nasional yang dikelola Badan Pangan Nasional (Bapanas) per 29 Januari 2026, penurunan harga terjadi pada mayoritas komoditas pangan pokok yang menjadi konsumsi utama masyarakat.

Dari kelompok beras, harga beras SPHP tercatat turun menjadi Rp12.442 per kilogram. Sementara itu, beras medium non-SPHP berada di level Rp13.897 per kilogram dan beras medium turun ke Rp13.331 per kilogram.

Harga beras premium juga mengalami koreksi menjadi Rp15.544 per kilogram. Namun, berbeda dengan tren umum, beras khusus lokal justru tercatat mengalami kenaikan dan berada di level Rp15.781 per kilogram.

Selain beras, komoditas jagung untuk peternak turut mengalami penurunan harga. Jagung tingkat peternak tercatat berada di angka Rp6.880 per kilogram, lebih rendah dibandingkan hari sebelumnya.

Pada kelompok bahan pangan lainnya, kedelai biji kering impor tercatat turun menjadi Rp10.849 per kilogram. Bawang merah nasional juga mengalami penurunan cukup dalam dan berada di level Rp39.515 per kilogram.

Penyebab inflasi di Lampung pada Maret 2025. [ANTARA] — Ilustrasi cabai merah. [ANTARA]

Harga cabai pun bergerak turun. Cabai rawit merah tercatat di angka Rp55.441 per kilogram. Cabai merah besar dan cabai merah keriting masing-masing berada di kisaran Rp36 ribuan per kilogram.

Dari sisi minyak goreng, hampir seluruh jenis mencatatkan penurunan harga. Minyakita berada di level Rp17.440 per liter, minyak goreng curah Rp17.606 per liter, dan minyak goreng kemasan turun ke Rp20.907 per liter.

Komoditas protein hewani juga menunjukkan tren serupa. Harga daging ayam ras nasional tercatat turun menjadi Rp38.924 per kilogram. Telur ayam ras juga terkoreksi ke Rp30.012 per kilogram.