Harga Pangan Hari Ini: Bawang hingga Cabai Merah Naik, Beras Premium Masih Bertahan Tinggi

Suara.com - Harga sejumlah komoditas pangan nasional terpantau mengalami kenaikan pada perdagangan Senin (19/5/2026). 

Berdasarkan data panel harga pangan Bank Indonesia yang dilihat melalui situs web bi.go.id/hargapangan pukul 10.05 WIB, kenaikan terjadi pada beberapa bahan pokok seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, hingga gula pasir premium.

Kenaikan paling tajam terjadi pada bawang merah ukuran sedang yang naik 5,83 persen atau Rp2.750 menjadi Rp49.900 per kilogram. Sementara bawang putih ukuran sedang juga ikut melonjak 3,86 persen atau Rp1.150 menjadi Rp37.400 per kilogram.

Di kelompok beras, harga beras kualitas bawah I tercatat naik 3,09 persen atau Rp450 menjadi Rp15.000 per kilogram. Beras kualitas bawah II juga mengalami kenaikan 1,72 persen atau Rp250 menjadi Rp14.800 per kilogram.

Tak hanya itu, beras kualitas medium I naik 2,17 persen atau Rp350 menjadi Rp16.450 per kilogram. Sedangkan beras kualitas medium II tercatat turun 2,5 persen atau Rp400 menjadi Rp15.600 per kilogram.

Untuk kategori premium, harga beras kualitas super I masih berada di level tinggi yakni Rp17.350 per kilogram meski turun tipis 0,29 persen atau Rp50. Sementara beras kualitas super II turun 1,48 persen atau Rp250 menjadi Rp16.650 per kilogram.

Harga cabai juga bergerak variatif. Cabai merah besar tercatat menjadi komoditas dengan harga tertinggi di kelompok hortikultura yakni Rp54.700 per kilogram. Sementara cabai merah keriting turun 1,63 persen atau Rp850 menjadi Rp51.200 per kilogram.

Di sisi lain, harga cabai rawit hijau turun cukup dalam sebesar 28,87 persen atau Rp14.650 menjadi Rp36.100 per kilogram. Cabai rawit merah juga terkoreksi tipis 0,44 persen atau Rp300 menjadi Rp67.750 per kilogram.

Komoditas protein hewani juga mengalami penurunan harga. Daging ayam ras segar turun 1,16 persen atau Rp450 menjadi Rp38.250 per kilogram. Sedangkan daging sapi kualitas I turun 4,03 persen atau Rp5.950 menjadi Rp141.800 per kilogram.

Daging sapi kualitas II juga turun 2,69 persen atau Rp3.750 menjadi Rp135.500 per kilogram. Penurunan harga turut terjadi pada telur ayam ras segar yang turun 6,31 persen atau Rp1.950 menjadi Rp28.950 per kilogram.

Untuk komoditas gula, gula pasir premium naik 1,73 persen atau Rp350 menjadi Rp20.550 per kilogram. Sebaliknya, gula pasir lokal turun 2,34 persen atau Rp450 menjadi Rp18.750 per kilogram.

Sementara itu, harga minyak goreng curah naik 1,95 persen atau Rp400 menjadi Rp20.950 per kilogram. Minyak goreng kemasan bermerek I juga naik tipis 0,84 persen atau Rp200 menjadi Rp24.050 per kilogram.

Berbeda dengan minyak goreng kemasan premium lainnya, harga minyak goreng kemasan bermerek II justru turun 1,52 persen atau Rp350 menjadi Rp22.650 per kilogram.