Harga Pangan Hari Ini: Cabai Rawit Merah Turun, Beras dan Gula Justru Naik

Suara.com - Harga rata-rata sejumlah komoditas pangan nasional di pasar tradisional pada Kamis (17/7/2026) bergerak bervariasi. Penurunan paling mencolok terjadi pada cabai rawit merah. Sementara sejumlah jenis beras, gula, dan daging sapi mengalami kenaikan.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia di situs bi.go.id/hargapangan, yang dilihat melalui situs web bi.go.id/hargapangan pukul 11.08 WIB, harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp54.600 per kilogram, turun 8,77 persen atau Rp5.250 dibandingkan hari sebelumnya.

Penurunan juga terjadi pada cabai merah keriting yang menjadi Rp44.600 per kg, turun 8,23 persen atau Rp4.000. Harga bawang putih ukuran sedang ikut turun menjadi Rp43.450 per kg setelah terkoreksi 2,47 persen atau Rp1.100.

Komoditas lain yang mengalami penurunan yakni bawang merah ukuran sedang menjadi Rp43.400 per kg, daging ayam ras segar Rp35.950 per kg, minyak goreng curah Rp19.800 per liter, minyak goreng kemasan bermerek 1 Rp23.900 per liter, serta telur ayam ras segar Rp28.250 per kg.

Di sisi lain, harga beras menunjukkan tren kenaikan pada hampir seluruh kategori. Beras kualitas bawah I naik menjadi Rp15.300 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.850 per kg, beras kualitas medium I Rp16.400 per kg, beras kualitas super I Rp17.700 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.250 per kg.

Harga cabai merah besar juga meningkat menjadi Rp49.800 per kg, sedangkan cabai rawit hijau naik menjadi Rp50.500 per kg. Komoditas protein hewani turut mengalami kenaikan. Daging sapi kualitas I tercatat mencapai Rp151.950 per kg, sementara daging sapi kualitas II naik menjadi Rp142.950 per kg.

Adapun harga gula pasir kualitas premium meningkat menjadi Rp20.650 per kg, sedangkan gula pasir lokal naik menjadi Rp19.200 per kg. Minyak goreng kemasan bermerek 2 juga mengalami kenaikan menjadi Rp23.650 per liter.