Suara.com - Minum dua cangkir kopi atau lebih setiap hari dapat mengurangi risiko kematian dari sirosis hati sebesar 66 persen, terutama sirosis yang disebabkan oleh hepatitis non-virus.
Peneliti utama, Dr Woon - Puay Koh with Duke - NUS Graduate Medical School Singapore dan National University of Singapore mengatakan, bahwa bukti sebelumnya menunjukkan bahwa kopi dapat mengurangi kerusakan hati pada pasien dengan penyakit hati kronis.
Dia mengatakan bahwa penelitian mereka meneliti efek dari mengonsumsi kopi, alkohol, teh hitam, teh hijau, dan minuman ringan pada risiko kematian dari sirosis.
Seperti dilansir dari Zeenews, studi yang dikenal dengan sebutan The Singapore Chinese Health Study ini merekrut 63.275 peserta dari China antara usia 45 dan 74 yang tinggal di Singapura.
Peserta memberikan informasi tentang diet, pilihan gaya hidup, dan riwayat kesehatan. Pemberian informasi (wawancara) tersebut dilakukan antara tahun 1993 dan 1998. Pasien dipantau selama rata-rata hampir 15 tahun. Selama kurun waktu tersebut ada 14.928 kematian (24 persen), dimana 114 di antaranya meninggal karena sirosis hati. Usia rata-rata kematian adalah 67 tahun.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa mereka yang minum setidaknya 20 g etanol sehari memiliki risiko lebih besar kematian sirosis dibandingkan dengan bukan peminum. Sebaliknya, konsumsi kopi dikaitkan dengan rendahnya risiko kematian akibat sirosis, khusus untuk hepatitis non-virus yang berhubungan dengan sirosis.
Minum dua cangkir kopi atau lebih per hari memiliki pengurangan risisko kematian sebesar 66 persen dibandingkan dengan non-peminum kopi harian.
Temuan ini telah diterbitkan dalam jurnal Hepatology .