Suara.com - Siapa yang tak suka susu cokelat, rasanya yang manis dengan aroma yang khas membuatnya digemari banyak kalangan, tua maupun muda. Tapi tak hanya nikmat dikonsumsi, susu cokelat juga diyakini dapat mengembalikan stamina fisik para atlet usai berolahraga.
Menurut peneliti, dalam intensitas workout yang tinggi, protein yang tersimpan dalam otot terkuras hingga 60-75 persen. Untuk mengembalikan performa otot setelah latihan dikarenakan protein dan glikogen yang hilang dapat dengan mudah diganti melalui konsumsi susu cokelat.
Tak sedikit pula pelatih yang menyarankan siswa mereka mengonsumsi makanan yang mengandung 4 gram karbohidrat dan 1 gram protein setelah 30 menit menjalani latihan fisik yang diperoleh dari susu cokelat.
"Kami memang belum menemukan mekanisme apa yang menyebabkan susu cekelat begitu bermanfaat bagi para atlet. Tapi yang pasti, kandungan karbohidrat dan protein di dalamnya bermanfaat bagi tubuh," kata peneliti.
Namun peneliti mengingatkan bahwa besarnya konsumsi susu cokelat yang dibolehkan tergantung pada durasi dan intensitas latihan yang dilakukan. Untuk olahraga berat misalnya seperti lari, tinju, pertandingan sepak bola dapat membakar kalori 80-85 persen lebih banyak.
Sementara olahraga dengan intensitas rendah seperti pilates dan jalan kaki membakar kalori lebih sedikit sehingga jumlah susu cokelat yang dikonsumsi juga disesuaikan. (Zeenews)
TERPOPULER
