REGIONAL:
Suara.com - Pola makan yang terjaga dan tidak mengonsumsi camilan sembarang bisa membantu orang dengan diabetes.
Sacha Uelmen , RD, direktur pengelola pendidikan diabetes & nutrisi untuk American Diabetes Association mengatakan camilan yang tepat untuk orang diabetes tergantung pada obat yang dikonsumsi, berapa lama mengonsumsinya dan berat badan.
"Konsumsi makanan dengan porsi seimbang, termasuk karbohidrat, protein dan lemak sepanjang hari adalah cara terbaik untuk menjaga fluktuasi glukosa darah," jelas Sacha Uelmen dikutip dari The Healthy.
Berikut ini beberapa hal yang perlu Anda ingat ketika mengonsumsi makanan ringan demi menjaga gula darah.
1. Cukup konsumsi camilan 150 kalori atau kurang
Camilan bisa lebih berbahaya daripada makanan utama bila dikonsumsi berlebihan. Karena itu, pastikan Anda benar-benar lapar sebelum mengonsumsi camilan dan jangan mengonsumsi camilan lebih dari 150 kalori.
"Beberapa orang mengemil karena tidak makan dalam jumlah besar. Sehingga camilan bertujuan utnuk menambah asupan kalorinya," jelasnya.
Tapi, bila seseorang ingin menjaga atau menurunkan berat badan maka pilihlah camilan yang rendah kalori.
2. Hindari camilan rendah lemak
Beberapa camilan mungkin tidak memiliki tingkat kalori yang sama. Tetapi, biasanya camilan mengandung lemak, karbohidrat dan natrium,
Karena itu, orang biasanya mengonsumsi camilan rendah lemak. Padahal lebih baik mengonsumsi camilan penuh lemak dalam jumlah sedikit, daripada konsumsi camilan rendah lemak lalu makan lebih banyak kalori.
3. Konsumsi sayuran
Perbanyaklah konsumsi sayuran, seperti tomat, wortel, paprika merah dan hijau, mentimun, brokoli dan kembang kol. Karena, konsumsi sayuran yang rendah lemak ini aman untuk penderita diabetes.
4. Konsumsi buah apel
Satu biji apel mengandung sekitar 3 gram serat. Jadi, mengonsumsi apel beserta kulitnya bisa membantu menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, antioksidan yang melawan radikal bebas dan menurunkan risiko komplikasi diabetes.
TERPOPULER
