Infografis
Edamame merupakan sejenis kacang-kacangan dari Jepang. Edamame sendiri adalah hidangan kedelai mentah yang dikukus.
Edamame kaya akan antioksidan kaempferol yang telah terbukti membantu menurunkan berat badan dan gula darah. Jenis kacang ini juga dikenal tinggi folat dan beberapa mineral penting seperti zat besi, magnesium, dan mangan.
