Memang ada beberapa perbedaan nutrisi antara apel merah dan hijau, tetapi perbedaan kesehatan dapat diabaikan. Jika kita melihat nilai gizinya maka apel hijau lebih sehat dari pada apel merah.
Tetapi jika Anda ingin meningkatkan asupan antioksidan maka sertakan apel merah dalam menu makanan Anda. Pilihan ideal adalah memiliki kedua jenis apel.