Sebuah studi kecil tahun 2018 menemukan bahwa peserta yang minum berbagai ukuran kopi selama dua bulan memiliki metabolit yang lebih baik. Metabolisme yang lebih tinggi atau lebih cepat memungkinkan Anda membakar lebih banyak kalori saat istirahat atau selama aktivitas fisik yang dapat membantu menurunkan berat badan.
"Ada semakin banyak penelitian tentang bagaimana konsumsi kopi dikaitkan secara positif dengan BMR, namun penting untuk diingat bahwa kita memetabolisme makanan dan minuman pada tingkat yang berbeda. Kopi dapat meningkatkan tingkat metabolisme satu orang tetapi tidak yang lain," kata Shaw.
3. Kafein dapat mengurangi rasa lapar
Nafsu makan dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk jenis makanan yang Anda konsumsi, tingkat aktivitas fisik, dan hormon. Penelitian telah menunjukkan bahwa kafein dapat mengurangi kadar ghrelin, hormon yang membuat Anda merasa lapar.
Sebuah studi kecil tahun 2014 menemukan bahwa partisipan meningkatkan perasaan kenyang dan mengurangi asupan makanan mereka hanya dalam waktu empat minggu setelah minum kopi setiap hari berdasarkan tingkat ghrelin mereka.
"Kafein juga merangsang hormon kenyang peptida YY (PYY). Lebih banyak PYY berarti Anda akan merasa kenyang dan kurang lapar," kata Shaw.
