Infografis
Selain itu, buah pisang yang dicampur pada salad memiliki sumber yang kaya vitamin C, yang juga membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan jaringan, dan menghasilkan kolagen yang mendukung kesehatan otak dengan memproduksi serotonin hormon yang memengaruhi tubuh.
Menurut penelitian National Library of Medicine, jika dicampur dengan buah blueberry, dapat memberi rendah kalori yang dikemas dengan nutrisi dan antioksidan.
Memberi pencernaan yang baik
Salad buah dengan kandungan serat yang tinggi dapat bekerja sangat baik untuk pencernaan. Seperti kiwi yang mengandung enzim proteolitik yang disebut aktinidin, yang dapat membantu memecah protein.
Selain itu, kandungan serat juga memperbaiki masalah sembelit, karena berfungsi sebagai sistem pencernaan.
Jika ditambah dengan buah jeruk dan pisang, dapat memberi lebih sedikit fruktosa, serta kandungan inulin yang merangsang pertumbuhan bakteri yang baik bagi usus.
