Turunkan Hormon Stres, Konsumsi 5 Makanan Kaya Vitamin C Berikut

Suara.com - Selain meluangkan waktu untuk diri sendiri, cara lain untuk mengurangi stres dan kadar kortisol adalah mengonsumsi makanan tertentu. Dalam hal ini, asupan yang bisa menekan hormon stres atau hormon kortisol adalah makanan yang sarat dengan vitamin C.

Melansir dari Eat This, beberapa makanan berikut dianggap sebagai vitamin C yang baik untuk dikonsumsi. Beberapa asupan kaya vitamin C yang bisa Anda konsumsi saat stres melanda antara lain:

1. Buah ceri

Setiap satu cangkir buah ceri atau 15 mg mengandung 25 persen kebutuhan harian vitamin C yang direkomendasikan. Ceri juga memiliki kandungan melatonin yang mengobati masalah tidur.

2. Asparagus

Kandungan vitamin C dalam 1 cangkir asparagus rebus atau 13,8 mg memenuhi 23 persen kebutuhan vitamin C harian Anda. Sayuran diuretik ini juga salah satu sumber triptofan nabati teratas. Triptofan adalah asam amino yang berfungsi sebagai dasar untuk stimulasi serotonin (hormon rasa senang).

Ketika tubuh memproduksi lebih banyak serotonin, asupan ini dapat meningkatkan suasana hati Anda. Asparagus juga mengandung folat yang tinggi, nutrisi yang dapat melawan depresi.

3. Buah blueberry

Kandungan vitamin C dalam 1 cangkir atau 14,4 mg buah blueberry memenuhi 24 persen kebutuhan vitamin C harian. Blueberry mekawan kortisol, meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, melawan radikal bebas, dan mengurangi rasa lapar.

4. Tomat

Satu cangkir tomat yakni 10,2 mg memenuhi 34 persen kebutuhan harian. Tomat memiliki tingkat polifenol dan vitamin C yang lebih tinggi untuk melawan penyakit.

5. Ubi Jalar

Kandungan vitamin C pada 1 ubi jalar besar (panggang) atau 35,3 mg memenuhi 59 persen kebutuhan harian vitamin C. Ubi jalar juga dikenal rendah indeks glikemik sehingga baik untuk kesehatan secara keseluruhan. 

Tak hanya itu, ubi jalar dikemas dengan antioksidan kuat yang menstabilkan kadar gula darah dan menurunkan resistensi insulin yang mencegah kalori diubah menjadi lemak.