Infografis
Suara.com - Seorang dokter Inggris yang menggunakan tubuhnya sebagai subjek tes mengklaim bahwa satu bulan mengonsumsi junk food telah memangkas 10 tahun hidupnya.
Selama empat minggu yang melelahkan, Chris van Tulleken, seorang dokter penyakit menular untuk sistem Rumah Sakit University College London, makan dengan diet ketat pizza beku, ayam goreng, stik ikan, sereal, dan makanan siap pakai lainnya.
Seperti diketahui, dalam makanan tersebut terdapat daftar panjang bahan kimia. . Van Tulleken mencatat efek diet dalam acara BBC baru, "What Are We Feeding Our Kids?" .
“Libido saya, menumpuk, mulas… semuanya menjadi lebih buruk. Saya cemas, depresi - dan itu semua berlangsung terus menerus, ”kata van Tulleken, dilansir dari New Yor Post.
Lelaki berusia 42 tahun yang sebelumnya sehat itu terus-menerus dirongrong oleh rasa lapar. Sampai-sampai ia kesulitan mendapatkan tidur malam yang nyenyak karena keinginannya untuk makan lebih banyak.
“Hal-hal seperti monosodium glutamat (MSG) mengirimkan sinyal ke otak Anda yang memberi tahu Anda bahwa ini bergizi,” kata van Tulleken, yang acaranya ditayangkan minggu ini di Inggris.
“Tapi ketika Anda mencernanya, tidak ada yang [bergizi] di sana - jadi Anda terus makan.”
Dampak makanan ini terhadap kesehatan mentalnya sama mengkhawatirkannya, kata van Tulleken.
MRI membuktikan bahwa pola makannya yang buruk berdampak pada obat-obatan atau alkohol bagi seorang pecandu, sebuah temuan yang didukung oleh penelitian sebelumnya. Bahkan berbulan-bulan kemudian, sejak percobaan berakhir, perubahan neurologis tetap ada.
Baca Juga: Berapa Jumlah Kenaikan Berat Badan yang Normal Pada Perempuan Hamil?
Van Tulleken juga mengecam makanan bayi dan anak-anak sebagai "manisan. Ia memperingatkan orang tua untuk memperhatikan apa yang mereka berikan kepada anak-anak mereka.
