Infografis
Setidaknya hanya 3 ons (85 gram) salmon tangkapan liar memberikan lebih dari 70 persen kebutuhan harian Anda akan selenium, mineral yang mengatur peradangan dan respons kekebalan.
4. Buah berry
Buah berry penuh dengan nutrisi dan senyawa tanaman yang dapat membantu mendukung pemulihan tubuh Anda.
Misalnya, buah berry menyediakan banyak vitamin C yang mendorong penyembuhan luka dengan merangsang produksi kolagen.
Buah berry seperti stroberi, blueberry, hingga cranberry juga mengemas antioksidan seperti anthocyanin,yang merupakan pigmen tumbuhan yang memberi buah beri warna cerah. Kandungan ini memberikan efek anti-inflamasi, antivirus, dan mendukung kekebalan.
5. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti almond, pecan, walnut, biji bunga matahari, dan biji rami adalah pilihan tepat untuk mengisi bahan bakar tubuh Anda selama proses pemulihan.
Makanan ini menyediakan protein nabati, lemak sehat, serta vitamin dan mineral yang mendukung penyembuhan.
Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber zinc, vitamin E, mangan, dan magnesium yang baik. Vitamin E bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh Anda, melindungi dari kerusakan sel.
Baca Juga: Himbara Berkomitmen Jadi Mitra Pemerintah demi Percepat Pemulihan Ekonomi Nasional
Beberapa penelitian mencatat bahwa kadar vitamin E yang sehat dapat meningkatkan fungsi sel kekebalan pelindung, seperti sel pembunuh alami (sel NK) yang membantu melawan infeksi dan penyakit.
