Suara.com - Sayuran menjadi salah satu asupan penting bagi tubuh. Salah satu olahan sayur yang nikmat disantap adalah tumis kangkung pedas manis.
Harga kangkung pun murah dan cara masaknya sangat mudah. Hal ini membuat tumis kangkung pedas manis sering dimasak ibunda di rumah.
Tumis kangkung pedas manis cocok disantap bersama keluarga selagi hangat. Rasanya yang nikmat dan juga sehat, menjadikan makanan ini sayuran yang tepat dihidangkan untuk keluarga.
Suara.com telah merangkum resep tumis kangkung pedas manis yang bisa Anda coba di rumah. Yuk, kita simak selengkapnya.
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung ukuran kecil
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya air matang
Cara membuat:
- Petik kangkung dan belah batang yang sudah dipotong-potong.
- Iris bawang merah, bawang putih dan juga cabai.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang serta cabai hingga harum.
- Masukkan kangkung, kemudian bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Masukkan air secukupnya pada tumisan kangkung.
- Aduk kangkung hingga rata. kemudian koreksi rasa. matikan kompor, kemudian pindahkan ke piring saji.
- Tumis kangkung pedas manis siap disantap.
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 20 menit
Selamat mencoba resep tumis kangkung pedas manis ini di rumah!
