REGIONAL:
Suara.com - Hari Idul Adha pastinya identik dengan makanan olahan daging terutama daging sapi.
Salah satu menu olahan yang familiar ialah rendang yang merupakan makanan khas Indonesia asal Minangkabau yang sudah mendunia.
Rendang memiliki rasa pedas, asin, dan gurih membuat orang-orang ketagihan.
Baik rendang daging sapi, ayam, jengkol, maupun telur, semuanya sedap dan membuat lidah berdecak.
Sayangnya cara memasak rendang cukup ribet karena membutuhkan banyak bumbu.
Beruntung, saat ini sudah tersedia bumbu instan yang memudahkan memasak rendang di rumah.
Meskipun instan, bumbu rendang tersebut tetap paling enak.
Berikut ini 7 rekomendasi bumbu instan rendang yang bisa menjadi pilihan di rumah.
1. Rendang Gadih Bumbu Rendang Instan
Melansir laman Mybest, bumbu instan rendang ini mempunyai cita rasa autentik dari produsen rendang kemasan asal Payakumbuh, City of Randang.
Kota ini memang terkenal akan sentra rendangnya yang lezat dan tentunya autentik.
Untuk menikmati kelezatan rendang Payakumbuh, tak harus terbang ke sana.
Cukup dengan dengan bumbu instan siap saji Rendang Gadih bisa memasak di rumah.
2. Indofood Racik Bumbu Spesial Rendang
Indofood Racik Bumbu Spesial Rendang menghadirkan bumbu instan praktis untuk yang ingin menyajikan rendang untuk santap bersama keluarga.
Bumbu instan tersebut diklaim terbuat dari rempah asli, hadirkan rendang lezat untuk anggota keluarga.
Tak perlu ribet mengulek, hidangan rendang spesial bisa dihadirkan setiap saat di meja makan.
Selain mengandung rempah-rempah asli, produk ini juga dilengkapi santan untuk memperkuat cita rasa gurih khas sajian Nusantara.
3. Bamboe Bumbu Instan Rendang
Bumbu rendang instan dari Bamboe ini tak hanya terkenal di Indonesia, tetapi juga di mancanegara.
Dibuat dari rempah pilihan dan dikemas dalam wadah antibocor, bumbu instan rendang ini memiliki kualitas impor.
Soal rasa, tak perlu meragukan produk berkualitas yang memiliki cita rasa rendang khas Indonesia ini. Menariknya lagi, produk ini bebas bahan hewani.
4. MamaSuka Bumbu Rendang
Meski dikemas dalam bentuk powder, bumbu ini tetap membuat masakan rendang Anda lezat penuh selera.
Dengan produk ini, tidak perlu bersusah payah mengolah rempah-rempah untuk memasak rendang.
Menariknya lagi, bumbu instan ini mudah ditemukan di mana-mana, bahkan di toko online.
Selain mudah ditemukan, harganya pun sangat ekonomis. Meski ekonomis, porsi penyajiannya cukup untuk 4-6 porsi.
5. Restu Mande Bumbu Rendang
Bumbu dari Restu Mande ini merupakan bumbu instan siap masak yang menjawab kebutuhan masyarakat masa kini.
Produk ini dikemas dengan plastik vacuum yang tahan panas dan disterilisasi sehingga kualitasnya lebih terjaga.
Dengan proses packing yang modern dan terjaga tersebut, produk ini bisa aman disimpan sampai 12 bulan.
Perpaduan rempah-rempah dengan daun kering dalam bumbu instan ini, membuat aroma masakan rendang kian menggoda.
Tak hanya itu, cita rasanya yang lezat dan autentik pun membuat ingin menyuap lagi dan lagi.
Produk ini diproses menggunakan rempah-rempah pilihan terbaik, tanpa MSG, tanpa gula, dan tanpa bahan pengawet kimia.
6. Munik Bumbu Rendang
Bumbu instan rendang Munik hadir dalam kondisi matang alias sudah ditumis terlebih dahulu. Jadi, Anda bisa langsung mencampurkan produk ini ke daging tanpa perlu menumisnya lagi.
Dengan begitu, proses memasak rendang jadi tidak membutuhkan waktu lama.
Selain itu, tidak perlu menambahkan garam atau bumbu lainnya karena takarannya sudah pas di lidah.
Lalu segera memasukkan bumbu ini bersama dengan daging atau bahan lainnya ke panci.
Setelah mendidih, api bisa dikecilkan hingga kuah mengental dan rendang sedap pun siap disajikan.
Produk ini juga tepat dipilih jika Anda hendak memasak rendang dalam jumlah banyak karena hadir dalam kemasan 1 kg.
7. Kokita Dry Curry Seasoning
Kokita Dry Curry Seasoning hadir dalam berbagai ukuran dan kemasan, ada kemasan 60 gram, 180 gram, hingga kemasan dalam jar kaca 250 gram.
Jika hendak memasak rendang dalam porsi kecil, bisa memilih kemasan saset 60 gram.
Dalam sekali masak, bumbu tersebut bisa membumbui 500 gram daging sapi. Namun, jika hendak memasak dalam jumlah yang lebih banyak, tentu kemasan 250 gram lebih ekonomis untuk dipilih.
Kemasan jar kaca juga memiliki sejumlah keunggulan.
Selain mutu produk lebih terjamin, jika masih ada kelebihan bumbu, Anda bisa menyimpan sisanya ke dalam kulkas.
TERPOPULER