Resep Daging Sapi Sederhana untuk Idul Adha: Cara Memanfaatkan Kurban Anda dengan Lezat dan Menggugah Selera

- 3 buah cabe merah besar

- ½ sdt merica butiran, bisa pake merica bubuk

Bumbu Lainnya:

- 8 siung bawang merah

- 3 batang daun bawang

- 3 batang sereh

- 4 lembar daun jeruk

- 7 butir cengkeh

- ½ butir pala

- ½ sdm garam

- 1 sdm penyedap rasa

- 1 sdt gula putih

- 40 gr asam jawa, larutkan

- 1300 ml air untuk merebus daging yang kedua

- Minyak goreng secukupnya