5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 cm kunyit
1 cm jahe
1/2 sdt ketumbar
½ sdt jintan
1/2 sdt lada putih utuh
Minyak
Rempah:
2-3 iris lengkuas
2 batang serai, geprek
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
5 butir kapulaga
3 butir cengkih
