Resep Telur Dadar Padang Simpel

TANTRUM - Telur dadar padang memang unik, cita rasanya khas dan teksturnya empuk mengembang. 

Menu telur dadar padang ini menjadi favorit di restoran asalnya. Namun tidak salah apabila menu telur dadar padang ini dicoba dibuat kembali di rumah. 

Sayangnya, menu ini jadi kurang sempurna ketika digarap sendiri. Apa yang salah? Adakah langkah yang terlewat ketika memasak telur dadar padang?

Ini dia cara membuat dan mengolah resep telur dadar padang yang enak dan mengembang. Terdapat dua resep yang direkomendasikan di bawah ini, dicoba bersama ya.

1. Resep telur dadar padang mengembang

Bagi yang ingin membuat telur dadar padang yang benar benar mengembang, maka ini akan jadi resep yang perlu dicoba.

Bahan utama:

4 butir telur ayam

3 siung bawang merah

½ siung bawang bombai kecil, cincang halus

2 siung bawang putih

1 btg daun bawang, iris halus

2 sdm tepung maizena

2 genggam irisan kol (iris tipis)

3 buah cabai merah