REGIONAL:
SUARA GARUT - Momen Idul Adha menjadi momen yang dinantikan oleh umat muslim untuk juga melaksanakan qurban.
Sementara itu saat Idul Adha, daging qurban akan dibagikan kepada masyarakat sehingga banyak yang mencari resep olahan daging qurban ini di internet.
Nah salah satu olahan yang bisa dimasak memanfaatkan daging qurban yang pada Idul Adha adalah Sate Maranggi.
Olahan Sate Maranggi sendiri merupakan hidangan khas Purwakarta, Jawa Barat yang sudah sangat populer.
Sate Maranggi ternyata bisa dimasak dengan mudah dan punya cita rasa yang enak. Berikut ini resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram daging sapi (pilih bagian daging yang berlemak untuk hasil yang lebih lezat)
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- Tusuk sate (sebaiknya rendam dalam air agar tidak gosong saat dipanggang)
Bumbu halus:
TERPOPULER
