Suara.com - Telah banyak penelitian yang menunjukkan bahwa flavonoid, antioksidan yang ditemukan dalam red wine, blueberry dan cokelat gelap bisa berperan dalam memori manusia. Nah, antioksidan ini ditemukan pula dalam bir bergelembung.
Dalam percobaan laboratorium pada tikus muda, ilmuwan menemukan bahwa xanthohumol - jenis flavonoid yang ditemukan dalam bir - membantu meningkatkan peningkatan fungsi kognitif di dalamnya.
Namun secara signifikan, xanthohumol tidak memiliki dampak yang sama pada tikus yang lebih tua.
"Flavonoid khusus yang ditemukan dalam bir dan orang-orang yang mengonsumsi red wine atau blueberry ini harus dipelajari lebih dekat," kata tim peneliti.
Tim peneliti melanjutkan "Karena dosis yang diberikan kepada tikus cukup tinggi, kami tidak menyarankan orang beralih ke bir untuk mempertajam otak," kata para ilmuwan.
Makalah ini Muncul di jurnal Behavioral Brain Research. (Zeenews India)
TERPOPULER
