Infografis
Suara.com - Bingung memilih Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) yang tepat untuk buah hati Anda? Coba saja olah hati ayam.
Dilansir Alodokter, hati ayam mengandung beragam nutrisi dan antioksidan yang penting untuk kesehatan bayi, seperti likopen, lutein, vitamin A vitamin B, vitamin E, vitamin C, kalium, magnesium, kalsium, folat, zat besi, lemak zinc, kolin hingga protein.
Berkat banyak kandungan nutrisi, tidak mengherankan jika hati ayam menjadi solusi dalam inspirasi menu MPASI.
Tak hanya itu, hati ayam juga memiliki tekstur yang lembut, sehingga mudah dikonsumsi oleh bayi, dan beragam manfaat.
Namun tetap pemberian hati ayam tidak berlebihan dan harus disesuaikan dengan kebutuhan harian bayi.
Orang tua juga perlu mengimbanginya dengan konsumsi sayur dan buah-buahan.
Sementara, jika anak mengalami alergi saat mengonsumsi hati ayam, maka disarankan untuk segera konsultasikan ke dokter untuk mendapatkan saran mengenai bahan makanan penggantinya.
Berikut manfaat hati ayam untuk anak yang dirangkum dari Alodokter.Com, Rabu (7/10/2020) di antaranya:
1. Mencegah anemia
Baca Juga: Mesti tahu, Ini Tips Pilih Alat Masak yang Aman Untuk MPASI
Hati ayam mengandung zat besi dan vitamin B12 yang dapat mencegah anemia.
Zat besi dan vitamin B12 berperan dalam pembentukan sel darah merah yang berfungsi untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Jumlah asupan zat besi yang direkomendasikan untuk bayi berusia 6–11 bulan adalah sekitar 11 miligram per harinya.
Sementara, bayi membutuhkan vitamin B12 sebanyak 1,5 mikrogram per hari.
2. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A dan antioksidan lutein serta likopen pada hati ayam sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata bayi.
