Dilansir dari Health Talks, cincau mengandung senyawa bisbenzilsokuinolin dan klorofil yang dapat mengontrol kadar gula darah tinggi bagi penderita diabetes. Kandungan gula pada cincau dipastikan tidak dapat menyebabkan lonjakan insulin yang berbahaya bagi penderita diabetes.
5. Dapat membantu menurunkan berat badan
Cincau yang mengandung vitamin A, vitamin B1, vitamin C, kalsium dan phosphorus ini cocok untuk digunakan untuk menurunkan berat badan. Makanan kaya akan serat ini dapat membantu mencegah rasa lapar dan dapat mengurangi makanan yang lain secara berlebihan.
Ternyata banyak sekali manfaat cincau yang baik untuk kesehatan. Meski cincau menyimpan banyak nutrisi baik untuk kesehatan, namun masih perlu untuk melakukan penelitian terkait jumlah cincau yang wajar dikonsumsi untuk mendapatkan manfaatnya. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat untuk Anda terutama para pencinta es cincau.
Kontributor : Muhammad Zuhdi Hidayat