Lele Antibiotik: Amankah Dikonsumsi? Ancaman Resistensi Mengintai!

Suara.com - Ramai pembahasan budidaya ikan lele diduga banyak terpapar antibiotik, karena bertujuan membuat lele tidak mudah sakit dan terpapar parasit dan bakteri. Namun banyak kekhawatiran tindakan ini bisa berdampak pada manusia yang menyantap ikan lele, yaitu terancam alami resistensi antibiotik.

Resistensi antibiotik adalah kondisi ketika bakteri tidak lagi merespon antibiotik yang seharusnya membunuhnya. Akibatnya, bakteri terus berkembang biak dan sulit diobati.

Namun saat ini penggunaan antibiotik dalam budidaya hewan sudah mulai dikurangi di Tanah Air, bahkan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyatakan pemberian antibiotik hanya boleh diterapkan pada air rendaman dan pakan ikan, serta tidak boleh disuntikan pada ikan selain saat pemberian vaksin.

Tapi benarkah konsumsi antibiotik bisa sebabkan gagal ginjal? Kita simak ulasannya yuk!