Gaji Karyawan Dapur MBG, Diproyeksi Bisa Capai Rp 7 Juta per Bulan?

M Nurhadi Suara.Com
Rabu, 24 September 2025 | 16:24 WIB
Gaji Karyawan Dapur MBG, Diproyeksi Bisa Capai Rp 7 Juta per Bulan?
Dapur MBG (polkam.go.id)

Suara.com - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bukan sekadar inisiatif pemerintah untuk menyediakan makanan sehat bagi anak-anak sekolah.

Lebih dari itu, program ini juga menjadi mesin penggerak ekonomi yang menciptakan ribuan lapangan kerja baru, terutama di sektor penyediaan makanan.

Salah satu peran terpenting dalam program ini adalah karyawan dapur MBG, yang sebagian besar merupakan ibu rumah tangga.

Mereka adalah garda terdepan yang memastikan setiap hidangan bergizi sampai ke tangan siswa.

Gaji Penuh Tanpa Potongan

Banyak yang penasaran mengenai berapa upah yang diterima oleh para pekerja dapur MBG.

Menurut penjelasan resmi dari otoritas terkait, gaji para pekerja ini tidak akan dipotong untuk iuran BPJS Ketenagakerjaan.

Pemerintah mengambil alih tanggung jawab pembayaran premi jaminan sosial tersebut.

Ini berarti, setiap karyawan dapur MBG berhak menerima gaji utuh setiap bulannya, sementara perlindungan sosial mereka tetap terjamin.

Baca Juga: Ribuan Anak Keracunan dan Makanan Berbelatung, FSGI Desak Moratorium Program Makan Bergizi Gratis

Skema ini menunjukkan komitmen pemerintah untuk melindungi kesejahteraan para pekerja tanpa mengurangi pendapatan mereka.

Upah Rata-rata 

Berdasarkan data dari Badan Gizi Nasional, rata-rata upah yang diterima oleh pekerja dapur MBG adalah sekitar Rp2 juta per bulan.

Jumlah ini dianggap cukup signifikan, terutama bagi para ibu rumah tangga yang sebelumnya tidak memiliki penghasilan tetap.

Kehadiran program MBG memungkinkan banyak ibu rumah tangga mendapatkan gaji bulanan, yang secara langsung berkontribusi pada peningkatan taraf hidup keluarga mereka.

Hal ini juga membantu mengurangi ketergantungan pada satu sumber penghasilan utama, sehingga ekonomi rumah tangga menjadi lebih stabil.

Status Pekerja Menuju PPPK

Meskipun saat ini para pekerja dapur MBG sudah aktif bekerja, status kepegawaian mereka masih bersifat sementara.

Pemerintah telah merencanakan agar di masa depan, para pekerja ini dapat diangkat menjadi Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja (PPPK). 

Sebagai gambaran, peraturan yang mengatur gaji PPPK, yakni Peraturan Presiden Nomor 11 Tahun 2024, membagi gaji berdasarkan golongan dan masa kerja.

Gaji PPPK bisa bervariasi mulai dari sekitar Rp1,9 juta per bulan untuk golongan terendah hingga lebih dari Rp7 juta per bulan untuk golongan tertinggi dengan masa kerja yang panjang.

Ketika para pekerja MBG nantinya diangkat menjadi PPPK, mereka berpotensi mendapatkan gaji yang lebih besar dari upah saat ini, tergantung pada golongan dan masa kerja mereka.

Hal ini membuka peluang kenaikan penghasilan di masa depan dan memberikan kepastian karier jangka panjang.

Aspek penting lain dari program ini adalah jaminan sosial yang diberikan. Seluruh pekerja dapur MBG secara otomatis didaftarkan sebagai peserta BPJS Ketenagakerjaan.

Biaya premi jaminan sosial ini ditanggung sepenuhnya oleh pemerintah, bukan dipotong dari gaji mereka.

Perlindungan ini mencakup jaminan hari tua, jaminan kecelakaan kerja, jaminan kematian, dan jaminan pensiun.

Kebijakan ini sejalan dengan misi pemerintah untuk memperluas cakupan perlindungan sosial, khususnya bagi pekerja yang sebelumnya mungkin kesulitan mengakses jaminan sosial.

Dampak Ganda Program MBG

Program ini membawa dampak sosial-ekonomi yang signifikan bagi masyarakat. Selain memastikan kebutuhan gizi anak-anak terpenuhi, program ini juga menjadi alat efektif untuk pengentasan kemiskinan.

  • Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga: Sebagian besar pekerja dapur MBG adalah ibu rumah tangga. Dengan upah tetap, mereka kini memiliki sumber pendapatan yang membantu perekonomian keluarga.
  • Penciptaan Lapangan Kerja: Program MBG menciptakan puluhan ribu lapangan kerja di seluruh Indonesia, mulai dari tenaga dapur hingga sektor pendukung lainnya.
  • Peningkatan Kesehatan dan Produktivitas: Dengan makanan bergizi, diharapkan kesehatan dan produktivitas anak-anak sekolah dapat meningkat dalam jangka panjang.

Secara keseluruhan, program Makan Bergizi Gratis adalah kebijakan yang multifungsi: memenuhi kebutuhan gizi anak, membuka lapangan kerja, dan meningkatkan kesejahteraan keluarga.

Gaji pekerja dapur MBG saat ini berada di kisaran Rp2 juta dengan jaminan sosial yang ditanggung penuh oleh pemerintah. Rencana pengangkatan mereka menjadi PPPK di masa depan akan semakin memperkuat kepastian pendapatan dan perlindungan karier.

Program ini bisa dilihat sebagai investasi gizi dan sosial-ekonomi yang saling menguatkan demi masa depan Indonesia yang lebih baik.

Kontributor : Rizqi Amalia

×
Zoomed

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI