Suara.com - Kurang makan sayur dan buah tak hanya berakibat pada susah buang air besar saja. Pada ibu hamil, kurangnya konsumsi sayur dan buah bisa berakibat pada kesehatan janin, yang ujungnya dapat mengakibatkan bayi lahir dengan kelainan bawaan.
Ahli gizi komunitas, Dr dr Tan Shot Yen, mengatakan bahwa setidaknya ada beberapa masalah kehamilan atau kecacatan yang diakibatkan oleh kurangnya konsumsi buah dan sayur selama kehamilan. Berikut ulasannya:
1. Bayi lahir dengan berat badan rendah
Dokter Tan menjelaskan, dalam sebuah penelitian di Spanyol pada 2004-2006, terhadap 787 bayi yang lahir yang diteliti. Hasilnya, ibu yang mengonsumsi sayur dan buah selama kehamilan memiliki bayi dengan berat dan tinggi badan yang cukup, dibandingkan ibu hamil yang kurang konsumsi buah dan sayur.
2. Kanker mata
Retinoblastoma atau kanker mata merupakan salah satu penyakit pada anak yang belum diketahui pasti penyebabnya. Namun dokter Tan menunjukkan hasil penelitian di Meksiko, di mana konsumsi sayur dan buah yang cukup efektif menurunkan risiko terjadinya retinoblastoma. Asam folat, lutein yang terkandung dalam sayur dan buah, diyakini erat kaitannya dengan pembentukan DNA dan fungsi retina.
3. Bayi lahir prematur
Penelitian di Norwegia terhadap 66 ribu perempuan yang melahirkan pada kurun 2002-2008, menemukan bahwa ibu yang mengonsumsi sayur dan buah ditambah ikan selama kehamilan, bebas dari risiko melahirkan bayi prematur. Dengan catatan, ibu tersebut tidak mengidap diabetes dan tidak melahirkan bayi kembar.
4. Kelainan jantung pada bayi
Dr Tan juga menyebut bahwa konsumsi buah dan sayur yang kurang selama kehamilan dapat memicu pembuluh darah meradang, sehingga memicu kelainan jantung pada bayi atau disebut juga dengan Patent Ductus Asteriosus (PDA). Pada kondisi ini, tubuh bayi mengalami percampuran darah bersih dan darah kotor melalui kelainan pada struktur jantung.
TERPOPULER
