7 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Keracunan, Termasuk Bayam dan Kentang

Rima Sekarani Imamun Nissa | Shevinna Putti Anggraeni | Suara.com

Kamis, 27 Juni 2019 | 17:40 WIB
7 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Keracunan, Termasuk Bayam dan Kentang
Ilustrasi kentang dan sayuran lain (shutterstock)

Suara.com - Hanya ada beberapa orang yang mungkin sudah memahami beberapa makanan sehat pun bisa menyebabkan keracunan jika dikonsumsi terlalu banyak.

Beberapa makanan sehat seperti sayur-sayuran dan biji-bijian ternyata bisa menjadi berbahaya jika kita mengonsumsinya sembarangan.

Meskipun kemungkinan kecil konsumsi makanan sehat tersebut akan menyebabkan kanker, tetap saja Anda dianjurkan untuk mengonsumsinya dalam porsi sewajarnya.

Melansir dari fix.com, berikut ini daftar makanan yang bisa menyebabkan keracunan.

1. Bayam

Sayuran hijau adalah pembangkit tenaga nutrisi yang mengandung vitamin A, C, zat besi dan folat, salah satunya sayur bayam. Sayur bayam juga tinggi asam oksalat yang memberi rasa khas ketika dikonsumsi.

Tetapi, terlalu banyak mengonsumsinya bisa menimbulkan efek samping seperti batu ginjal, sakit perut, tekanan darah rendah, tremor atau kejang, muntah, dan denyut nadi lemah.

Ilustrasi ikan tuna segar (shutterstock)
Ilustrasi ikan tuna segar (shutterstock)

2. Tuna

Tuna mengandung lebih banyak merkuri daripada banyak ikan lain, kandungan ini dapat menyebabkan beberapa efek samping seperti masalah penglihatan, pendengaran dan bicara, kurangnya koordinasi, dan kelemahan otot.

3. Tanaman Tomat

Tenang saja, tomat aman dikonsumsi. Hanya saja, daun dan batang tanaman tomat tidak baik dikonsumsi karena mengandung racun alkaloid. Senyawa ini bisa menyebabkan masalah pencernaan hingga sistem saraf.

4. Pala

Pala mengandung senyawa yang disebut myristicin yang dapat menyebabkan keracunan myristicin dalam jumlah banyak. Konsumsi terlalu banyak pala bisa menyebabkan sakit kepala, mual, pusing, hingga halusinasi.

Ilustrasi sayur bening bayam. (Shutterstock)
Ilustrasi sayur bening bayam. (Shutterstock)

5. Kentang

Jika Anda pernah melihat kentang hijau, jangan sekali-kali mengonsumsinya. Kentang hijau mengandung solanin, pestisida alami yang beracun bagi manusia jika dikonsumsi terlalu banyak.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

KUIS: Tipe Work-Life Balance Mana yang Paling Kamu Banget?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Siapa Kamu di Kru Bajak Laut Topi Jerami?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Ujian Kepekaan: Apakah Anda Individu yang Empati atau Justru Cuek?
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA SD: 15 Soal Matematika Kelas 6 Materi Bilangan
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA: 30 Soal Matematika SMP 2026, Lengkap Kunci Jawaban dan Pembahasan
Ikuti Kuisnya ➔
15 Soal Simulasi TWK Paskibraka 2026
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi: 25 Soal UTBK SNBT 2026 dan Kunci Jawabannya
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Kepribadian Kamu Mirip Kue Lebaran Apa, Sih?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Love Language 2026: Kenali Bahasa Cintamu agar Hubungan Makin Klik dan Minim Drama!
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: THR Kamu Cocok Buat Beli HP Apa? Cek Rekomendasinya
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Mudik Naik Motor 2026: Uji Kesiapan Anda Sebelum Pulang Kampung
Ikuti Kuisnya ➔

Komentar

Terkait

Atasi Sampah, Perusahaan Ini Buat Pengganti Plastik dari Sayuran

Atasi Sampah, Perusahaan Ini Buat Pengganti Plastik dari Sayuran

Lifestyle | Rabu, 26 Juni 2019 | 11:49 WIB

Ini Cara Petani Kentang Dieng Siasati Embun Upas yang Mematikan Tanaman

Ini Cara Petani Kentang Dieng Siasati Embun Upas yang Mematikan Tanaman

Jawa Tengah | Selasa, 25 Juni 2019 | 16:23 WIB

Coba Minum Jus Kentang Secara Rutin, Ini yang Terjadi Pada Tubuh

Coba Minum Jus Kentang Secara Rutin, Ini yang Terjadi Pada Tubuh

Health | Senin, 24 Juni 2019 | 19:01 WIB

Terkini

Perempuan Jadi Kelompok Paling Rentan di Tengah Krisis Iklim dan Bencana, Bagaimana Solusinya?

Perempuan Jadi Kelompok Paling Rentan di Tengah Krisis Iklim dan Bencana, Bagaimana Solusinya?

Health | Jum'at, 08 Mei 2026 | 11:49 WIB

Jangan Anggap Sepele Ruam dan Gangguan Cerna, Ini Pentingnya Deteksi Dini Alergi pada Anak

Jangan Anggap Sepele Ruam dan Gangguan Cerna, Ini Pentingnya Deteksi Dini Alergi pada Anak

Health | Jum'at, 08 Mei 2026 | 08:17 WIB

Pekan Imunisasi Dunia Jadi Pengingat, DBD Kini Mengancam Anak hingga Dewasa

Pekan Imunisasi Dunia Jadi Pengingat, DBD Kini Mengancam Anak hingga Dewasa

Health | Jum'at, 08 Mei 2026 | 08:01 WIB

Riset Harvard Ungkap Bermain Bersama Orang Tua Bantu Bangun Koneksi Otak Anak

Riset Harvard Ungkap Bermain Bersama Orang Tua Bantu Bangun Koneksi Otak Anak

Health | Kamis, 07 Mei 2026 | 14:30 WIB

Krisis Iklim Berdampak ke Kesehatan, Seberapa Siap Layanan Primer Indonesia?

Krisis Iklim Berdampak ke Kesehatan, Seberapa Siap Layanan Primer Indonesia?

Health | Kamis, 07 Mei 2026 | 13:24 WIB

Geger Hantavirus Menyebar di Kapal Pesiar, Tiga Orang Dilaporkan Meninggal Dunia

Geger Hantavirus Menyebar di Kapal Pesiar, Tiga Orang Dilaporkan Meninggal Dunia

Health | Kamis, 07 Mei 2026 | 11:17 WIB

Hasil Investigasi KKI: 92% Konsumen Keluhkan Galon Tua, Ternyata Ini Dampak Buruknya bagi Tubuh

Hasil Investigasi KKI: 92% Konsumen Keluhkan Galon Tua, Ternyata Ini Dampak Buruknya bagi Tubuh

Health | Kamis, 07 Mei 2026 | 07:54 WIB

Tips Memilih Susu Berkualitas, Nutrisionis: Perhatikan Sumber dan Kandungannya

Tips Memilih Susu Berkualitas, Nutrisionis: Perhatikan Sumber dan Kandungannya

Health | Rabu, 06 Mei 2026 | 22:21 WIB

Pemulihan Optimal Setelah Operasi Dimulai dari Asupan Nutrisi yang Tepat

Pemulihan Optimal Setelah Operasi Dimulai dari Asupan Nutrisi yang Tepat

Health | Rabu, 06 Mei 2026 | 17:05 WIB

Diet Vegan Kurangi Emisi Gas Rumah Kaca Hingga 55 Persen, Apa Buktinya?

Diet Vegan Kurangi Emisi Gas Rumah Kaca Hingga 55 Persen, Apa Buktinya?

Health | Selasa, 05 Mei 2026 | 21:35 WIB