Suara.com - Nestle selama ini kerap memasarkan sejumlah makanan yang diklaim sehat Tapi, baru-baru ini Nestle baru mengakui bahwa 60 persen produk makanan dan minuman mainstreamnya tidak memenuhi “definisi kesehatan yang diakui”.
Bahkan, mereka juga mengatakan bahwa beberapa kategori produk mereka tidak sehat.Dikutip dari Financial Times, sebuah presentasi yang diedarkan di antara para eksekutif tahun ini, mengatakan hanya 37 persen dari produk perusahaan tersebut yang mendapat peringkat di atas 3,5 dalam sistem peringkat kesehatan Australia.
Sistem ini menilai makanan dari lima bintang dan digunakan dalam penelitian oleh kelompok internasional seperti Access to Nutrition Foundation. Nestlé, pembuat KitKats, mie Maggi dan Nescafé, menggambarkan ambang batas bintang 3,5 sebagai "definisi kesehatan yang diakui".
Dalam keseluruhan portofolio makanan dan minumannya, sekitar 70 persen produk makanan Nestlé gagal memenuhi ambang batas tersebut, kata presentasi tersebut. Sementara itu 96 persen minuman – tidak termasuk kopi murni – dan 99 persen portofolio manisan dan es krim Nestlé.
Air dan produk susu mendapat skor lebih baik, dengan 82 persen air dan 60 persen produk susu memenuhi ambang batas.
“Kami telah membuat peningkatan yang signifikan pada produk kami . . . [tetapi] portofolio kami masih berkinerja buruk dibandingkan definisi eksternal kesehatan dalam lanskap di mana tekanan regulasi dan permintaan konsumen meroket,” kata presentasi tersebut.Data tersebut tidak termasuk susu formula bayi, makanan hewan peliharaan, kopi dan divisi ilmu kesehatan, yang membuat makanan untuk orang-orang dengan kondisi medis tertentu.
Temuan ini muncul ketika pembuat makanan bersaing dengan dorongan global untuk memerangi obesitas dan mempromosikan makan yang lebih sehat.
Para eksekutif di Nestlé sedang mempertimbangkan komitmen baru apa yang harus dibuat pada nutrisi dan berencana untuk mengungkap rencana tahun ini.
Grup perusahaan tersebut juga memperbarui standar nutrisi internalnya, yang dikenal sebagai Nestlé Nutritional Foundation. Standar itu yang diperkenalkan di bawah mantan CEO Peter Brabeck-Letmathe, yang mencirikan Nestlé sebagai “perusahaan nutrisi, kesehatan, dan kebugaran”.
Sementara itu, Mark Schneider, chief executive, telah mengakui bahwa konsumen menginginkan pola makan yang lebih sehat, tetapi menolak klaim bahwa makanan “proses” termasuk yang dibuat oleh Nestlé dan perusahaan multinasional lainnya cenderung tidak sehat.
TERPOPULER
