Infografis
"Makanan berlemak dapat mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah, memungkinkan asam lambung keluar dari lambung ke kerongkongan dan menyebabkan refluks asam lambung," jelas laman Express Pharmacy.
Terlebih lagi, makanan yang tinggi lemak juga dapat mendorong pelepasan hormon cholecystokinin (CCK).
5. Makanan pedas
Makanan pedas mungkin enak dan baik untuk sistem kekebalan tubuh, tetapi jenis makanan ini merupakan salah satu pemicu heartburn.
"Makanan pedas mengandung senyawa capsaicin, yang dianggap memperlambat laju pencernaan. Satu riset dari Australia menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang banyak akan bubuk cabai dapat menurunkan tingkat pencernaan," tulis Express Pharmacy.
