Infografis
Suara.com - Penduduk Jepang memiliki rata-rata harapan hidup terpanjang dan tingkat kematian terendah. Semua ini didukung oleh gaya hidup serta pola makan yang sehat.
Makanan pokok mereka berisi ikan, nasi, biji-bijian, tahu, kedelai, miso, rumput laut, dan sayuran. Semua makanan itu rendah lemak jenuh, gula, dan kaya akan vitamin serta mineral yang mengurangi risiko kanker sekaligus penyakit jantung.
Pola makan mereka menyebabkan tingkat obesitas sangat rendah di Jepang.
Bahkan, menurut penelitian yang diterbit di BMJ, pengikut rezim diet yang direkomendasikan pemerintah Jepang memiliki tingkat kematian 15% lebih rendah daripada mereka yang tidak.
Berdasarkan The Health Site, berikut gaya hidup yang dipraktikkan penduduk Jepang untuk menjaga kesehatannya.
1. Rumput laut
Rumput laut termasuk dalam makanan tradisional Jepang dan masyarakat telah bergantung pada makanan ini selama berabad-abad.
Rumput laut memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa karena sangat kaya akan antioksidan, serat, dan vitamin dari semua jenis seperti A, C dan E.
2. Makanan fermentasi
Baca Juga: Hyundai STARGAZER Bakal Segera Mengaspal, Penuhi Kebutuhan dan Gaya Hidup Konsumen Indonesia
Orang Jepang banyak mengkonsumsi makanan fermentasi seperti miso, natto, kedelai, tempe dan kecap yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melancarkan pencernaan.
