Sarapan Sehat dengan Telur Alpukat Saus Salsa

Suara.com - Sarapan sehat selalu disarankan untuk memulai hari. Dan resep sarapan ini tak hanya sehat tapi juga sangat mudah untuk disiapkan.

Kamu hanya butuh waktu kurang dari setengah jam untuk menyiapkannya. Yuk coba.  

Bahan:
2 butir telur
1 ons keripik tortilla (sekitar 9 buah keripik)
1/4 cangkir saus tomat salsa
1 sendok makan yogurt
3 sendok makan keju Mexican
1/2 butir alpukat ambil dagingnya.

Cara membuat:
1. Kocok telur, saus salsa, dan yogurt hingga tercampur merata.
2. Masukkan keripik tortilla ke dalam campuran telur, salsa dan yogurt. Tambahkan keju.
3. Masukkan campuran ke dalam wadah lalu hangatkan dalam microwave selama 2 hingga 3 menit hingga telur matang.
4. Angkat dan sajikan bersama alpukat dan sesendok saus salsa. (bestrecipe.com.au)