Infografis
Terong
Labu siam
Santan kental
Cabai merah dan cabai hijau
Bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam.
Sayur lodeh khas Ngawi ini memiliki rasa yang gurih, sedikit pedas, dan berpadu sempurna dengan ketupat atau sego tiwul.
Kuliner khas Lebaran di Ngawi memang memiliki cita rasa yang khas dan kaya akan rempah.
Dari sambal lethok yang menggugah selera, sego tiwul yang autentik, ledre yang renyah, hingga sayur lodeh khas dengan kluwih, semuanya menjadi bagian dari tradisi yang terus lestari.
Bagi perantau asal Ngawi, mencicipi kuliner ini saat Lebaran bisa menjadi cara untuk mengenang kampung halaman.
Baca Juga: Sambut Lebaran, Larassati Kusnandar Bicara Soal Tradisi Keluarga Sampai Pasangan
Jadi, jika berkesempatan merayakan Lebaran di Ngawi, jangan lewatkan untuk menikmati sajian khas ini.
