Suara.com - Susu dikenal memiliki manfaat tinggi untuk kesehatan. Tapi sayangnya ada beberapa orang yang tidak toleran terhadap protein susu.
Nah, orang-orang yang tidak toleran dengan protein susu ini bisa mengonsumsi susu non-hewani yang kaya akan nutrisi, yaitu susu kedelai.
Lantas, apa saja manfaat susu kedelai bagi kesehatan?
1. Rendah kalori
Susu kedelai 100 ml mengandung hanya 45 kalori. Jadi susu ini cocok untuk mereka yang sedang dalam program diet karena rendah kalori.
2. Mengandung protein yang baik
Kandungan protein yang baik dalam susu kedelai dapat mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Protein dalam susu kedelai juga baik untuk pertumbuhan otot.
3. Kaya nutrisi
Susu kedelai sangat kaya akan vitamin dan mineral. Secangkir susu kedelai mengandung 7 gram protein, 8 gram karbohidrat, dan 1 gram serat. Susu kedelai juga merupakan sumber yang baik dari vitamin A, D, dan kalsium.
4. Mencegah kanker
Penelitian menunjukkan bahwa lelaki yang mengonsumsi susu kedelai dapat mencegah kanker prostat. Susu kedelai juga dapat mencegah menopause dini pada perempuan.
Meskipun sehat, tetapi Anda juga harus membatasi konsumsi susu kedelai. Ini dikarenakan susu kedelai mengandung fitoestrogen (zat estrogen penghasil). Zat ini mampu meniru produksi hormon estrogen dalam tubuh dan menyebabkan ketidakseimbangan testosteron atau mengurangi kesuburan lelaki dan jumlah sperma. (Health Me Up)
TERPOPULER
