Suara.com - Anda kabar menggembirakan bagi Anda yang gemar menyantap telur. Sebuah studi terkini yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, menemukan bahwa lelaki yang makan sekitar empat telur per minggu memiliki risiko 37 persen lebih rendah dari diabetes tipe-2 daripada lelaki yang hanya makan satu telur seminggu.
Para peneliti di University of Eastern Finland menilai kebiasaan makan dari 2.332 orang berusia antara 42 dan 60 tahun selama 1984-1989. Dan, dua dekade kemudian 432 orang didiagnosis dengan diabetes tipe 2.
Hasil studi menunjukkan bahwa telur tidak hanya mengurangi risiko diabetes tipe 2, tetapi juga menurunkan kadar glukosa darah. Lelaki yang mengonsumsi sekitar empat telur per minggu berisiko 37 persen lebih rendah terkena diabetes tipe 2 daripada lelaki yang hanya makan satu telur per minggu.
Asosiasi ini bertahan bahkan setelah mempertimbangkan beberapa faktor seperti aktivitas fisik, indeks massa tubuh, merokok dan konsumsi buah-buahan dan sayuran.
Namun konsumsi lebih dari empat telur, kata peneliti, ternyata tidak membawa manfaat tambahan yang signifikan.
Selain kolesterol, telur mengandung banyak nutrisi bermanfaat yang dapat memiliki efek pada, misalnya, metabolisme glukosa dan peradangan tingkat rendah, dan dengan demikian menurunkan risiko diabetes tipe-2. (Zeenews)
TERPOPULER
