Suara.com - Banyak orang suka dengan kue lumpur. Penganan tradisional ini sering menjadi pilihan untuk teman minum teh.
Dan, jika Anda tertarik untuk mencobanya, berikut resep membuat Kue lumpur Oreo.
Bahan:
Terigu serbaguna 250 gram
Kentang kukus 125 gram
Santan cair 450 ml
Margarin cair 125 gram
Telur 2 butir
Gula 125 gram
Garam 1/2 sendok teh
Vanilla 1/2 sendok teh
Oreo chocolate crumb (biskuit yang dihaluskan menjadi kepingan kecil) 100 gram
Cara membuat:
1. Kukus kentang lalu tumbuk hingga halus.
2. Campur semua bahan jadi satu, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur merata.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan kue lalu tambahkan Oreo crumb.
4. Panaskan di atas api hingga matang.
TERPOPULER
