Harga Pangan Hari Ini: Cabai Anjlok hingga 13 Persen, Minyak Goreng dan Gula Justru Naik

Suara.com - Rata-rata harga sejumlah komoditas pangan nasional di pasar tradisional menunjukkan pergerakan yang bervariasi pada Selasa (14/7/2026). Sejumlah komoditas strategis seperti cabai, telur ayam ras, dan daging ayam mengalami penurunan harga.

Di sisi lain, bawang putih, minyak goreng, hingga gula pasir tercatat mengalami kenaikan.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia yang dilihat melalui situs web bi.go.id/harga cabai rawit merah turun paling tajam sebesar 12,84 persen atau Rp7.950 menjadi Rp53.950 per kilogram (kg).

Penurunan juga terjadi pada cabai merah keriting yang turun 13,62 persen atau Rp6.850 menjadi Rp43.450 per kg. Sementara cabai merah besar turun 10,55 persen atau Rp5.350 menjadi Rp44.450 per kg.

Harga telur ayam ras segar ikut melemah 2,93 persen atau Rp850 menjadi Rp28.200 per kg. Adapun daging ayam ras segar turun 4,34 persen atau Rp1.600 menjadi Rp35.250 per kg.

Untuk komoditas beras, mayoritas masih menunjukkan tren penurunan. Beras kualitas super I turun 2,27 persen atau Rp400 menjadi Rp17.250 per kg, sedangkan beras kualitas super II turun 2,62 persen atau Rp450 menjadi Rp16.700 per kg.

Selanjutnya, beras kualitas medium I turun 0,92 persen atau Rp150 menjadi Rp16.200 per kg, beras kualitas medium II turun 2,48 persen atau Rp400 menjadi Rp15.750 per kg, dan beras kualitas bawah II turun 0,68 persen atau Rp100 menjadi Rp14.600 per kg.

Berbeda dengan komoditas tersebut, beras kualitas bawah I justru naik 1,70 persen atau Rp250 menjadi Rp14.950 per kg. Kenaikan harga juga terjadi pada bawang putih ukuran sedang yang naik 1,02 persen atau Rp450 menjadi Rp44.400 per kg. Sebaliknya, bawang merah ukuran sedang turun 3,11 persen atau Rp1.450 menjadi Rp45.100 per kg.

Untuk komoditas protein hewani, daging sapi kualitas I turun 1,26 persen atau Rp1.900 menjadi Rp148.450 per kg. Namun, daging sapi kualitas II naik 1,95 persen atau Rp2.750 menjadi Rp143.900 per kg.

Sementara itu, harga cabai rawit hijau naik tipis 0,11 persen atau Rp50 menjadi Rp50.150 per kg.

Pada kelompok kebutuhan pokok lainnya, gula pasir kualitas premium naik 0,49 persen atau Rp100 menjadi Rp20.400 per kg, sedangkan gula pasir lokal naik 0,52 persen atau Rp100 menjadi Rp19.150 per kg.

Kenaikan juga tercatat pada minyak goreng curah sebesar 2,43 persen atau Rp500 menjadi Rp21.050 per kg. Lalu minyak goreng kemasan bermerek I naik 0,41 persen atau Rp100 menjadi Rp24.350 per kg, sementara minyak goreng kemasan bermerek II naik 1,07 persen atau Rp250 menjadi Rp23.650 per kg.